Cara Membuat Jus Wortel Untuk Kesehatan Mata

Konsumsi jus wortel yang dibuat sendiri secara sederhana tanpa ada campuran apapun sangat bagus untuk merawat kesehatan mata. Kandungan provitamin A dalam wortel mempunyai manfaat luar biasa untuk mencegah dan mengobati berbagai jenis penyakit mata seperti rabun, mata minus, katarak, hingga mengurangi resiko kebutaan.

Supaya tidak bosan konsumsi jus wortel, maka ada resep spesial membuat jus wortel dengan memakai bahan campuran. Variasi resep yang disajikan mengedepankan kandungan vitamin serta nutrisi sehingga bisa menaikkan nilai gizi pada setiap olahan jus.

Dari hasil riset, tubuh menggunakan beta-karoten untuk membuat vitamin A dan salah satu bahan makanan yang kaya dengan beta-karoten yaitu wortel.

Vitamin A ini bisa membantu organ mata dalam mengkonversi cahaya menajdi sinyal yang bisa ditransmisikan ke otak, berkat bantuan ini, maka seseorang bisa melihat benda atau objek pada kondisi minim cahaya.

Rabun senja atau yang dikenal rabun ayam (nyctalopia) merupakan penyakit mata yang disebabkan oleh kekurangan vitamin A. Penderita rabun senja ini tidak bisa melihat dengan jelas saat kondisi cahaya minim (redup) yang pada umumnya terjadi saat senja. Alasan rabun senja disebut sebagai rabun ayam karena ayam kesulitan melihat pada sore hari.

Konsumsi jus wortel dengan rutin secara teratur sangat bermanfaat sekali bagi penderita rabun jauh atau mata minus (myopia). Fakta medis mengatakan, minum 2 gelas jus wortel dalam 1 hari selama 1 bulan bisa meningkatkan penglihatan penderita mata minus secara signifikan.

Bagi yang tidak mempunyai masalah dengan mata, manfaat jus wortel bagi mata yaitu untuk merawat keindahan bola mata sehingga terlihat lebih jernih, bening, dan bercahaya. Tentu hal ini sangat menunjang penampilan dan membuat anda lebih percaya diri ketika bertatap muka langsung dengan orang lain.

Sebetulnya untuk mengambil sari buah ataupun sayuran akan lebih mudah dan cepat bila menggunakan mesin juicer atau juice extractor.

Akan tetapi bila peralatan tersebut tidak ada, bisa menggunakan blender dengan sedikit trik yang mudah dilakukan. Sesudah bahan-bahan dipotong-potong, belender beberapa saat sekitar 10 - 20 menit hingga benar-benar halus. Dan jangan lupa untuk menambahkan air secukupnya.

Selanjutnya saring ampas yang dihasilkan menggunakan kain kasa, kain saringan atau alat penyaring lain seperti saringan santan. Peras dan tekan perlahan supaya sari buah bisa keluar maksimal.

Aneka Cara Membuat Jus Wortel Untuk Kesehatan Mata


Jus wortel apel brokoli
Bahan-bahan :

  • 200gr wortel
  • 200gr apel
  • 150gr brokoli

Cara membuatnya :

  1. Ambil sari wortel, apel, dan brokoli memakai juice extractor atau dengan blender
  2. Campur semua bahan, aduk-aduk secara perlahan hingga rata
  3. Sebelum disajikan, simpan dalam lemari pendingin atau tambahkan potongan es batu supaya lebih segar

Jus wortel buah pepaya
Bahan-bahan :

  • 300gr wortel segar
  • 100gr pepaya matang
  • Es serut apabila suka

Cara membuatnya :

  1. Ambil sari wortel mamakai juicer atau juice extractor
  2. Siapkan blender, masukkan potongan buah pepaya ke dalamnya
  3. Tambahkan sari wortel, haluskan
  4. Sajikan segera dengan tambahan es serut